Truffes d'été entières 35g

Ingredient: Truffe d’été (Tuber aestivum Vitt) séchée en tranches Valeurs nutritionnelles :

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Utilisation:

Idéal pour l’assaisonnement et la garniture de toutes sortes de plats (salade, pâtes, riz, viande, poisson, croûtons).


Format: 10g

HUILE D'OLIVE 

Utilisation : idéal pour la vinaigrette, le carpaccio, pâtes, risotto, veloutés, toasts et filets de viande

Sel de truffe

Huile d'olive aromatisé a la truffe noire très puissante en goût vous apportera une saveur unique dans vos plat.

Carpaccio de truffe d'été 85g 

Truffle Spice - Condiment à la truffe noire

Moutarde à la truffe noire, idéal pour la viande. 

Valeurs nutritionnelles (100g):

Valeur énergétique Kj 952 / Kcal 231

Graisse 22,6 g - dont Saturne 3 g

Glucides 1 g - dont Zuccheri 1 g

Protéines 4,4 g

Fibres 2,8 g

Sel 1,4 g

Une sauce aux mélange de champignon et de truffes , extra pour les plats en sauce